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    MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS de MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA

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    Ficha técnica

    • MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
    • MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA
    • Número de páginas: 240
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9786079356842
    • Editorial: PANAMERICANA
    • Año de edición: 2016

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    Overview

    Dotar al docente de material para la elaboración de la clases.

    El material para el docente incluye todas las figuras en formato de imagen descargable. Además, tiene acceso a los mismos recursos que el estudiante. En el caso de que se utilice el eBook de esta obra, dicho material estará vinculado directamente al texto.

    • Facilitar el aprendizaje del alumno mediante ejercicios de autoevaluación y elementos de apoyo.

    El material del sitio web para el estudiante incluye: • Imágenes • Respuesta a los ejercicios de cada capítulo • Preguntas de autoevaluación

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